いろいろあるヨーグルト。一番のおすすめってなに?

2022年最後のコラム、主役はヨーグルト!

今年もあと少しとなりました。

2022年、日本栄養検定協会のコラムを読んでいただき誠にありがとうございました。

さて、2022年最後にお届けするのは、ヨーグルトの選び方についてです。

スーパーのヨーグルトコーナーに行くと、たくさんの種類のヨーグルトが売っています。

どれを選べばいいのか分からない。。。ということはありませんか。

最近は、さまざまな機能性をうたったものも多いですよね。

そこで、どのように選んだらよいかを簡単に解説してみたいと思います。

ヨーグルトを食べるのは、腸内環境を良くしたい、とか、腸内環境を良くすることで体の調子を整えたい、などの理由で食べる方が多いと思います。

ヒトの腸内環境(腸内細菌叢)は、ひとりひとり違います。

どのような細菌が腸内に住み着いているのかは、その人の母親から受け継いだものや、生まれ育った地域、何を食べてきたのか、ストレスの状況など、さまざまな要因によって左右されます。

でも、必ずだれでも腸内に持っている菌があります。

それは、ビフィズス菌です。特に乳児の頃が一番多く、加齢と共に減っていきます。

ビフィズス菌以外の腸内細菌は、その人の腸内環境によって持っているものと持っていないものがあると考えられます。そのため、ヨーグルトを食べても体に合うなと感じるものと、ちょっとよく分からないなあ、と感じるものがあるはずです。

せっかく食べるのなら、できるだけ、体に合う!と感じるものを食べたいですよね。

ということで、どのヨーグルトを選んでよいのか分からない場合、ひとまず誰でも必ず腸内に持っているビフィズス菌入りのヨーグルトがおすすめです。

ビフィズス菌にも種類があり、各メーカーから様々なものが販売されていますので、これを1~2週間ほど食べてみて、特に体に合うな、と感じたものを選んでみてはいかがでしょうか。

ビフィズス菌以外の乳酸菌が入ったヨーグルトも、同じようにしばらく食べてみて、体に合うと感じたものを選ぶのがおすすめです。

自分の体には、どの菌が合うのかな?と考えながら、いろいろ試してみるのも楽しいかもしれません。

ヨーグルトに含まれる菌のほとんどは、それぞれのメーカーの研究によって獲得したオリジナルの菌です。

研究と努力の積み重ねの結果である様々な菌をありがたくいただきつつ、2023年も元気にすごしたいですね。



=============================

栄養学の基礎がしっかりと学べて、家庭や職場で役立つ正しい知識が身につく「栄養検定【通信・WEB講座】」の受講もオススメです。

栄養検定【通信・WEB講座】はこちら

日本栄養検定協会では
毎週月曜日、午前8時に栄養や食についての情報を発信中です♪
ご登録いただけましたら、毎週じっくりとお楽しみいただけます^^

こちらからご登録くださいね!

栄養に関する情報や、協会からのご連絡が届く公式LINEの登録は
こちら

栄養に関する情報や、協会からのご連絡が届く公式LINEの登録はこちら

=============================

タグクラウド
抗酸化作用 ビタミン ミネラル 食物繊維 疲労回復 腸内環境 ポリフェノール ダイエット たんぱく質 カルシウム クエン酸 ビタミンC 炭水化物 コレステロール 糖質 血糖値 カリウム 腸内細菌 動脈硬化 アミノ酸 脂質 葉酸 EPA 時間栄養学 朝食 アブラナ科 タンパク質 レジスタントスターチ アスパラギン酸 オートファジー DHA 認知症予防 亜鉛 アルコール お酒 エネルギー ブロッコリー 果物 美肌 クロロゲン酸 不飽和脂肪酸 老化予防 食品添加物 黒酢 レンコン 味噌 夏バテ 脂肪燃焼 海苔 オリゴ糖 イミダゾールペプチド ビタミンD βグルカン 乳製品 中性脂肪 イソフラボン 飲酒 メタボ 菜の花 ヨーグルト ビフィズス菌 高血圧 貧血 熱中症 バランス βカロテン 牛乳 牡蠣 花粉症 発酵食品 セカンドミール効果 野菜 カロリー トマト おにぎり ケルセチン 生活習慣病 いちじく レスベラトロール ほうれん草 カレー ピーマン 玉ねぎ うなぎ みりん ゴーヤ うまみ 整腸作用 らっきょう ニガウリ ぶどう スープ りんご 抗酸化 果糖 手作り料理 シークワーサー お正月 黒豆 肥満 ウルトラプロセスフード 梅干し インフルエンザ ウロリチンA アンチエイジング イモ 野菜スープ オメガ3 ブルーベリー スイカ ひじき ヨウ素 白菜 春野菜 デトックス 冷え性 副菜 大根 消化酵素 5月病 人参 手作り 添加物 豆乳 カニ 低カロリー 免疫 ホタルイカ 豆腐 アスパラガス お弁当 いちご 青魚 新玉ねぎ 餃子 納豆 セロリ キクラゲ サルコペニア フレイル 枝豆 乳酸菌 鉄分 貧血予防 シソ 免疫力 夏バテ対策 ビタミンB1 糖尿病 キレート効果 かぼちゃ 食事改善 風邪予防 甘味 糖質制限 ココナッツオイル オリーブオイル 酵素 グリーンピース さやえんどう 無添加 果糖ブドウ糖液糖 食品表示 クマリン シナモン PFC 腸脳相関 心疾患 ケトジェニック 紅麹 きびなご 体内時計 エネルギー消費 α-リノレン酸 必須脂肪酸 なばな 酢酸菌 リコピン はまぐり リノール酸 肥満抑制 キャベツ ビタミンU ウド 大豆製品 赤パプリカ レシチン 運動 きなこ スポーツ えのきたけ GABA 解毒機能 きのこ 免疫賦活作用 大豆 じゃがいも 脂質異常症 小豆 あんこ サポニン 酵素ドリンク ファスティング 小松菜 バナナ サイリウム スルフォラファン 生姜 食事のバランス 主食 クルクミン ポリアミン 老化防止 シトルリン 人工甘味料 パイナップル セルロース モロヘイヤ β-カロテン アスパルテーム 発がん性 甘味料 とうもろこし グルタミン酸ナトリウム ナス サプリメント 春キャベツ タケノコ ストレス緩和 サワラ アレルギー 抗炎症作用 喘息 カレイ プロテイン プロテインドリンク 成長 味噌汁 塩分 もやし タウリン 指定野菜 MSG 浮腫み 便秘予防 みかん ヘスペリジン ごはん 単鎖脂肪酸 食事誘発性体熱産生 さつまいも スペルミジン レモン アミロペクチン セリ アーモンド ガレット・デ・ロワ 不老長寿 白桃 ビタミンB12 β-グルカン BCAA 筋肉量 オレイン酸 ビタミンE オリーブ油 善玉コレステロール 免疫活性 フィシン アルブチン 美白 アスタキサンチン 全粒粉 しめじ 血中コレステロール いわし
アーカイブ
資料請求(無料) メルマガ登録(無料)