栄養検定【通信・WEB講座】 | 一般社団法人日本栄養検定協会

栄養検定の通信講座では、大学や専門学校で学ぶ栄養学の基礎を
自宅で効率良く習得することが可能です。

大学や専門学校で学ぶ栄養学の基礎的内容を通信講座で。
学術的に正しい知識を学ぶことで、普段の食生活から仕事まで、習得した力を様々な場面で活用することができます。

栄養学のスキルを暮らしに活かす

ライフステージにあった栄養の摂り方

認知症を予防するための食事

健康的なダイエット方法

体の中からアプローチする美肌作り

栄養学のスキルを仕事に活かす

栄養関連のライター

料理教室や飲食店のメニュー考案

エステなど美容関連

介護や保育の現場で

履歴書にも記載可能！

栄養プランナーの
資格が取得できます

栄養検定３級・４級の試験に合格されると、当協会が認定する「栄養プランナー」の資格を取得いただけます。

詳細はこちらから

栄養学のスキルを生かせる職種例

調理師
フードコーディネーター
クッキングインストラクター
クッキングアドバイザー
食品開発コーディネーター
料理研究家
シェフ
フードライター
介護職
保育職
看護職
ジムトレーナー
食品関係営業職・企画開発職
家政婦

独学より断然身に付く！

栄養検定【通信・WEB講座】４つの特徴

分かりやすい！

講義動画とテキストで学習

確実に定着！

自分専用のページで課題を解く

充実のサポート！

講師に質問できる

自宅で受検！

期間中は何度でも受検可能

学びを支える
３つの特典もご用意

日本栄養検定協会
オリジナル

「片手ですり切れる計量スプーン”３本セット」
「調味料に含まれる食塩相当量一覧表」
「バランスよく食べるためのレシピ集」

※「４級講座」及び「３・４級講座」の特典となります

講座内容紹介・お申し込み

栄養検定４級取得講座

調理師専門学校で学ぶ知識を習得

栄養学に関する基本的な内容を学ぶことができます。レベルは、調理師専門学校で学ぶ栄養学の知識に近い内容です。

【受講期間】４ヶ月＋検定試験

※4級取得講座は改訂中です

栄養検定３級取得講座

管理栄養士養成校で学ぶ基礎知識を習得

栄養士や管理栄養士養成校で学ぶ栄養学の基礎知識をまとめて学ぶことができます。養成校では、通常別の科目になっている内容も１冊の公式テキストにまとまっており、学びやすくなっています。

【受講期間】７ヶ月＋検定試験

講座のお申込みはこちらから

栄養検定３級・４級取得講座

この講座は、栄養検定４級と３級の両方を取得したい方向けの講座です。１年間かけてじっくりと学びます。（講座の内容は４級と３級と同内容になります。）

【受講期間】１年間＋検定試験

※講座は改訂中です

講座受講の流れ

お申込み

各級のお申込みフォームよりお手続きください。
クレジットカード決済の完了後、お申込みの確認メールをお送りします。

テキストの発送

決済完了後、翌営業日にテキスト等を発送いたします。
３営業日以内に講座のURL、受講ID、パスワードをお申込みいただいたメールアドレスにお送りしますので、受講を開始してください。

受講・受検

講座内容に関する質問は、Web講座内のフォームよりお送りいただけます。
受講期限までに学習を進めて、Web講座内から検定試験を受検してください。受講中は、学習の進行の目安を確認するリマインドメールを１ヶ月毎にお送りいたします。受講期間内であれば、合格するまで何度でも受検いただけます。

修了

Web講座内の検定試験に合格されると、通常、講座終了の翌月末までに合格証書をお送りいたします。

団体受講

団体割引についてはお問合せください。

団体受講のお問い合わせ

よくある質問

栄養検定講座と他の食に関する資格講座との違いは何ですか？

栄養検定では、栄養士や管理栄養士になるための専門学校や大学で学ぶ「栄養学」の基本を学ぶことができます。栄養士や管理栄養士になるための学校は、最低でも2年、通学する必要がありますが、栄養検定の通信・Web講座なら同様の知識を動画を見ながら自分のペースで学ぶことができます。

講座だけでなく検定試験も在宅でできますか？

はい。講座の最後に検定試験が組み込まれていますので、講座の中で受検いただくことができます。また、通信・Web講座では、受講期間内であれば、合格するまで検定試験を受検することができます。

検定試験の日程は決められていますか？

はい。CBT、または、IBTによる検定試験は、その年の受検スケジュールに合わせて、受検期間内に受検いただく必要があります。通信・Web講座は、受講期間内であれば、いつでも受検いただくことができます。

申込後に追加でかかる費用はありますか？

ありません。すべての費用は、講座費用に含まれています。

１日の学習時間の目安を教えてください。

受講する級にもよりますが、1日30分から1時間ほどで大丈夫です。

分からないことは質問しても大丈夫ですか？

Web講座の中に質問用のリンクがありますので、そこからご質問いただけます。

４級講座を受けずに３級講座から受講することは可能ですか？

はい。受講可能できます。ただし、級によって学ぶ内容が違うため、すべての級を順番に学ぶことをおすすめしています。

受講に年齢制限はありますか？

ありません。どなたでも受検いただくことができます。

講師プロフィール

代表理事　松崎恵理

栄養学博士（専門は、栄養疫学）。日本栄養・食糧学会会員。女子栄養大学栄養科学研究所客員研究員。慶應義塾大学卒業。栄養士養成校にて「統計学」の非常勤講師。Yahoo! オーサー。日本オートファジーコンソーシアムアカデミア会員。

LE CORDON BLEU（代官山校）料理課程を主席で卒業。菓子課程を修了しグランディプロム取得。Paris Ecole Ritz Escoffier 短期クラス修了。

法人様・団体様向け講座
でも実績多数

【これまでのお取引企業様（一部、順不同）】
東京ドームホテル様・NHK様・ユーキャン様・日本栄養改善学会様・日本脂質栄養学会様・山田養蜂場様・マルコメ様・カネボウビューティカウンセリング様・日清食品ホールディングス様など

講師松崎の著書がAmazonの脳・認知症カテゴリで１位を獲得しました

認知症研究の第一人者がおしえる脳がよろこぶスープ単行本 –

杉本八郎 (著), 松崎恵理 (著)

受講者の声

（Iさん男性 50代）

食や医療関係者におすすめです

栄養士レベルの内容を学べるということで、受講しました。内容は、まさに教科書。巷で言われている栄養や健康関連の情報の根拠や考え方を理解できるようになりました。食や医療関係の仕事をしている人は、知っていた方がよいと思います。

（Yさん女性 40代）

仕事をする上で自信がつきました

仕事で栄養に関する知識が必要だな、と思っていましたが、なかなか勉強する機会がありませんでした。通信教育で体系的に学ぶことができて良かったです。やはり、基本をしっかり学んでいることで自信を持つことができました。

（Mさん女性 30代）

食品関係の営業をしています

食品関係の営業をしています。栄養学の基本を学ぶことでお客様に分かりやすく商品の良さを伝えることができるようになりました。これから検定も受験したいと思います。

（Kさん女性 20代）

学校の補助として受講しました

学校の勉強の補助として受講しました。レシピ集もついていて良かったです。検定も受験して、専門の知識と合わせて就職に役立てたいと思います。

（Nさん女性 50代）

ネットの情報などを判断できるようになりました

栄養や食事についてのTVなどの情報を自分なりに考えたり、判断することができるようになったと思います。知っているつもりでも、実際にはよく知らなかったことなどが多く、とても勉強になりました。添削でしっかり見ていただけるのも安心感がありました。

（Tさん男性 40代）

栄養学が身につきました

栄養学をきちんと学びたいと思っていましたが、栄養士になりたいというわけではなかったので、学ぶチャンスがありませんでした。きちんと勉強できてよかったです。