9月30日(金)に書籍「認知症研究の第一人者がおしえる　脳がよろこぶスープ」が発売されます！

アチーブメント出版様より、9月30日(金)に書籍「認知症研究の第一人者がおしえる　脳がよろこぶスープ」が発売されます！

認知症研究の第一人者であり、現在の認知症治療薬で国内外で大きなシェアを占めているアリセプトを開発された杉本八郎先生と当協会の代表松崎の共著です。
代表松崎は主に栄養部分の監修とスープのレシピ開発、作成を担当しております。
認知症予防にご興味のある方、ぜひお手に取ってご覧くださいませ！

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