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# 栄養検定

一般社団法人日本栄養検定協会

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## 栄養コラム

- [梅雨と夏を乗り切るために気をつけたい食べ方の基本とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/1914/) - 重要なことは「バランス」です。 梅雨でジメジメ、ムシムシ。。。スッキリしない天気のせいか、なんだか疲れがとれな
- [梅雨は、生姜パワーで乗り切ろう！](https://eiyokentei.or.jp/blog/1895/) - 元気になれる！生姜の秘密とは… とうとう本格的な梅雨の季節になりました。 どんよりとした日が続いて、ジメジメ、
- [酷暑が老化を早めるってほんと？～最新研究から～](https://eiyokentei.or.jp/blog/4085/) - 「バランスのよい食事」で細胞を守っていこう 熱中症対策として水分補給を心掛けている方も多いと思いますが、最近の
- [熱帯地域（南国）の果物の特徴と注意点とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/4069/) - 暑い季節にぴったりで甘くて栄養価も高い、でもだからこそ賢く食べよう ムシムシと暑い季節は、南国の果物が美味しい
- [エネルギーを作り出すミトコンドリアの働きとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/4064/) - ミトコンドリア～その仕組みと大きな役割について 私たちが食べたご飯やパンなどの糖質、肉や魚などのたんぱく質、油
- [スポーツドリンクを飲み過ぎると気持ち悪くなる理由とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/4051/) - 運動しててもたくさん飲めるわけじゃない！？ 適切な量を把握しよう だんだんと蒸し暑い季節になってきました。本日
- [時間栄養学から見た夕食が遅い時間になってしまう人の対策とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/4045/) - 食べ方の順番で対処していこう 仕事をしていると、どうしても仕事終わりが遅くなり、夕食の時間が遅くなってしまう人
- [「1日の総量」か「タイミング」か──たんぱく質の摂り方とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/4036/) - 「いつ摂るか」以上に「1日の総量」が効果バツグン 最近、たんぱく質は、１回の食事で吸収できる量が決まっています
- [同じものを食べても影響が違う　腸活で大切な一次発酵菌が働く土台をつくる食べ方とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/4016/) - いわゆる腸活はひとそれぞれ。正解はどこ？ 「同じものを食べても、体への影響は人それぞれ」これは、2020年にN
- [子どもの発達障害と腸内フローラは関連する？](https://eiyokentei.or.jp/blog/4024/) - 妊娠中に「味噌汁・納豆・チーズ」を勧める理由 本日は、子どもの発達障害と腸内フローラは関連する？というテーマで
- [食べ合わせの酵素科学「一緒に食べると栄養が消える」組み合わせ](https://eiyokentei.or.jp/blog/4004/) - 生野菜だけじゃダメ？ 加熱やドレッシングが意外と効果あり 昔から「食べ合わせ」ということはよく言われることです
- [急な暑さに体がついていかない！「暑熱順化」を食事でサポートする方法](https://eiyokentei.or.jp/blog/3994/) - 突然の夏日に身体の適応をうながすための注意とは 5月に入り、ここ数日、気温が急上昇する日が多いですね。急激な気
- [あなたは朝型？夜型？――時間型が代謝を変える](https://eiyokentei.or.jp/blog/3988/) - クロノタイプが規定する自分のリスクとは 「朝型か夜型か」という体内時計の個人特性を、時間生物学では時間型（クロ
- [マイクロプラスティックを排出できるかもしれない乳酸菌のお話し](https://eiyokentei.or.jp/blog/3981/) - どんどん新しい発見がある発酵食品の効果 ここ数年、ヒトは知らず知らずのうちにマイクロプラスチックやナノプラスチ
- [朝食を抜くことは、肥満と関連している～システマティックレビュー](https://eiyokentei.or.jp/blog/3973/) - 手軽に朝食を食べよう！ 体重増加を抑えよう！ 年齢と共に増えがちな体重……。血圧、脂質異常症、血糖高値、さまざ
- [シフト勤務と体内時計？？「いつ食べるか」が健康を左右する](https://eiyokentei.or.jp/blog/3962/) - クロノニュートリションの研究と食べ方 新年度ということもあり、残業続き……。夕食はどうしても夜遅くになってしま
- [「疲れたら甘いもの」は逆効果だった？ 本当に疲れが取れる食べ方とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3942/) - エネルギー不足は甘いものを呼んでしまう！？ 防ぐためにはどう食べる？ 午後3時をすぎると、疲れたな～、何か甘い
- [夜食が太るのはなぜ？ 脂肪を蓄えるタンパク質『BMAL1』の正体](https://eiyokentei.or.jp/blog/3930/) - 「何を食べるか」「いつ食べるか」今こそ知識を身に付けよう 「夜遅くに食べると太る」というのは、誰もが一度は耳に
- [乳製品の脂質は体に悪いのか？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3917/) - ヨーグルトを食べることはメリットだらけ！ 乳脂肪で太るなんて誤解かも 本日は、乳製品に含まれる脂質について論文
- [たんぱく質が食物繊維のような働きをする？ レジスタントプロテインとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3904/) - コレステロール対策にも。和食が誇る最強の腸活成分 本日は、レジスタントプロテインについてお届します。 ん？ レ
- [腸内環境を整える発酵性食物繊維とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3896/) - 大きくわけて３種類。バランスよく腸内環境を整えよう 本日は、発酵性食物繊維についてお届けします。食物繊維は、不
- [ストレスを軽減させるGABA、その働きと含まれる食品とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3887/) - チョコレートで有名だけど、実は発酵食品にも！ 本日は、チョコレート菓子などに含まれる機能性成分としても見たこと
- [食事性炎症と体調との関連](https://eiyokentei.or.jp/blog/3883/) - 美容どころじゃない？ 実は加工してない食べ物こそ病気を寄せ付けない ここ数年で注目されるようになってきた食事の
- [骨粗しょう症にならないための食べ方とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3868/) - バランスのよい食事とそれを支える運動が大事 年齢と共に気になってくる骨粗しょう症。特に女性の方は、元々男性より
- [腸内細菌の多様性は、気分や行動と関連する？　～最近の研究から～](https://eiyokentei.or.jp/blog/3855/) - 腸内環境をととのえて、安定した気持ちで生活するには？ 本日は、腸内細菌叢（腸内フローラ）の状態が気分や行動と関
- [実は冬が美味しい！？　沖縄と宮崎のピーマン♪　その機能性成分とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3847/) - ちょっと苦いからイヤ……でも冬だったら実はおいしい！ ピーマンというと、夏が旬、というイメージですが、スーパー
- [たんぱく質は、何グラムとるのが正解ですか？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3834/) - しっかりした身体づくりのために意識してたんぱく質をとろう たんぱく質は、何グラムとるのが正解ですか？ 時々こん
- [太りやすくなったなあ、と思ったら食べた方がよいものとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3825/) - 疲れない、痩せやすい体づくりには海藻が一番 本日お送りするのは、太りやすくなったなあ、と思ったら食べた方が良い
- [シユウ酸の影響とは？　ほうれん草は茹でて食べよう！](https://eiyokentei.or.jp/blog/3816/) - 電子レンジでカンタン調理、ちょっとだけ待って 寒い時期に美味しくなる野菜と言えば、ほうれん草！ですが、水洗いを
- [からだの調子を簡単に整える食事とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3810/) - おいしさも大事だけれど健康だって気にしたい あけまして、おめでとうございます。 2026年、年の初めはいかがお
- [完全栄養食は、本当に完全なのか？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3782/) - 健康に生きていくための正しい活用方法 ご質問をいただきましたので、完全栄養食について解説してみたいと思います。
- [実はすごいレタスの働きとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3751/) - レタスは栄養価の高い、超優秀な野菜だった 本日は、実はすごいレタスの働き♪についてです。 さっぱりとした味で水
- [飲みすぎ、食べ過ぎで胃が疲れた時におすすめの食べ物は？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3732/) - ねばねばとろーり、やまいもの力で腸内環境を元気にしていこう 年末、年始、飲みすぎ、食べ過ぎで胃が疲れやすいシー
- [ストレスが多くなると太りやすい？コルチゾールの働きとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3715/) - 年末年始のあわただしさに、負けない身体を作る食べ物を！ とうとう12月になり、2026年まであと１か月となりま
- [胃腸を助けて、むくみすっきり！旬のカブを美味しく食べよう！](https://eiyokentei.or.jp/blog/3709/) - 冬の根菜、カブがいまこそ大活躍。カンタンな食べ方を紹介です みなさんは、カブはお好きですか？カブは好きだけれど
- [腎臓をいたわりたい人が美味しくご飯を食べるためのおすすめの油とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3689/) - 香りを極めるネギ油、実は減塩サポートの優れもの 腎臓は、血液をろ過して老廃物を尿として排出することで、体内の水
- [スーパーで買える！おすすめスイーツとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3673/) - 活用していこう、すぐれモノお菓子、サツマイモ 時々ありませんか？ 無性に甘いものが食べたくなる時……。 スーパ
- [便利な超加工食品は、肥満だけでなく脳と腸にも影響するって本当ですか？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3662/) - ウルトラプロセスフードとは？ 身体にどんな影響がある？ 本日は、超加工食品、いわゆるウルトラプロセスフードにつ
- [ヨーグルトがすごい！どんな商品があるのか機能別にまとめてみました](https://eiyokentei.or.jp/blog/3645/) - どんなヨーグルトを食べたらいいの？ あなたに合うものを探してみよう 本日は、ヨーグルトについてです。 ヨーグル
- [いろいろある雑穀。驚きの栄養成分の違いとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3632/) - 雑穀ごはんを食べよう！種類ごとの特徴や、栄養価をご紹介します。 みなさんは、ごはんを炊く時に雑穀は入れています
- [運動後や寝る前にプロテインを飲んだ方がよい、というのは本当ですか？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3620/) - プロテイン・・・飲めばＯＫ？ 本当に必要なタイミングって？ すっかり秋ですね。秋と言えば、スポーツの秋♪ とい
- [朝食は、パン派？ごはん派？どっちが高カロリー？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3606/) - 肥満がちょっと心配・・・そんな時に選ぶ朝ごはんは？ おはようございます！ 過ごしやすい気温になり、毎日のごはん
- [血中脂質が気になるなら！大豆製品を食べよう！](https://eiyokentei.or.jp/blog/3586/) - 毎日納豆1パックでは足りない？大豆不足の現実 突然ですが、日本人の食事を栄養素の観点から見た時にもっともバラン
- [夏の疲れを癒す！しいたけの機能性成分とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3579/) - 夏の疲れは「しいたけ」が救世主！？驚きの栄養パワーを徹底解説 朝晩が涼しくなってきてかなり過ごしやすくなってき
- [キムチの機能性とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3571/) - 免疫力アップに、腸活に！キムチがあなたの体を変える 本日は、発酵食品であるキムチの機能性について見てみたいと思
- [身近な野菜「玉ねぎ」で動脈硬化予防ってほんと？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3556/) - 切って10分待つだけ！玉ねぎを一番効果的に食べるコツ このところ朝晩は少し過ごしやすくなってきましたね！後は、
- [熱中症対策におすすめの食べるべきものとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3541/) - 海藻＆きのこで手軽にマグネシウムチャージ ９月ですね！気分は秋～と言いたいところですが、とうとう気温40度超え
- [加工商品を摂りすぎると、老化が進む？って本当ですか？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3514/) - リンの摂りすぎが腎臓と体に及ぼす意外な影響 今回のテーマは、加工食品を食べ過ぎると老化が進む？というなかなか衝
- [脂質の少ないたんぱく質食材をとろう！](https://eiyokentei.or.jp/blog/3497/) - 「たんぱく質＝脂質過多？」知らないと損する食事の落とし穴 暑さが続くと、さっぱりしたものが食べたくなりますよね
- [夏の疲れに！クエン酸が豊富なものをとろう！](https://eiyokentei.or.jp/blog/3462/) - 疲労回復・ダイエット・肝機能まで！クエン酸のすごい力 ８月に入ったばかりですが、既に夏バテになりそうですね💦暑
- [血流を改善して疲れやむくみをとるために摂りたい夏の食べものとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3446/) - 夏なのに“冬”瓜？冷えとむくみに効く理由とは 毎日暑いですね！この時期、冷房と暑さで疲れがちですよね。 冷房を
- [疲労感が残っている時に摂りたい栄養素とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3427/) - 疲れた時こそ“食べるケア”！無理せず補う工夫も◎ みなさま、連休あけ体調はいかがでしょうか？疲労感が残っている
- [コレステロール値上昇を抑制し、高血圧も予防する食べものとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3413/) - “ちょい足し昆布”で今日から始める健康習慣 コレステロール値上昇を抑制し、高血圧も予防する食べものとは？という
- [夏に美味しいズッキーニ♪栄養成分とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3396/) - 汗で失われるミネラル、ズッキーニでおいしく補給 毎日暑いですね！ ズッキーニ、ナス、トマトなどで作るラタトゥイ
- [血中LDLコレステロール値を低下させる油とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3383/) - 更年期以降のコレステロール管理に役立つ成分 本日は、血中LDLコレステロール値を低下させる油についてご紹介した
- [睡眠は、腸内細菌に影響する！？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3368/) - 腸と眠りを整えるには？ 本日は、2017年に発表された入江潤一郎先生の「睡眠と腸内細菌叢」の論文のエッセンスを
- [糖尿病の予防として糖質を脂質と一緒にとることはおすすめなのか？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3357/) - 食後血糖だけで判断しないで 先日、ぼーっとyoutubeを見ていたところ、 ある糖尿病専門医の方が、 「糖質と
- [食べないと病気リスク増！絶対食べたい朝ごはん](https://eiyokentei.or.jp/blog/3350/) - 循環器・がん・肥満も…“朝食抜き”が招く健康トラブル 少々必要があって朝食欠食について調べていたところ、新しい
- [１個で１日に必要なビタミンCの1.5倍とれる！ゴールデンキウイのすごい力](https://eiyokentei.or.jp/blog/3343/) - 美肌＆疲労回復に◎ビタミンCたっぷりの果物 最近、スーパーなどでよく見かけるゴールデンキウイ。キウイというと緑
- [ブルーライト対策に有効？！ルテインってなんだっけ？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3328/) - 体内で作れない！ルテインを含むおすすめ食材 まだ５月中旬ですが、30℃近い気温になるなど、だんだんと暑くなる季
- [免疫を活性化して血糖調節にも有効！？舞茸のすごい働きとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3320/) - 舞茸パワーで免疫アップ！注目の機能性成分 ゴールデンウイークも終わり、とうとう仕事にフル稼働！とちょっと憂鬱な
- [いわしが安い♪ 魚に含まれるDHAの働きを知ろう！](https://eiyokentei.or.jp/blog/3299/) - 脳も血管も若々しく！DHAがもたらす健康効果 最近、東京エリアでは、いわしが随分と安く売られるようになりました
- [赤パプリカに含まれる抗酸化力がすごい！その内容とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3280/) - 老化予防や動脈硬化にも◎赤パプリカの健康効果 今日のテーマは赤パプリカです＾＾ 赤パプリカというと抗酸化力がす
- [直腸がんが減る？牛乳のすごい力とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3272/) - カルシウムだけじゃない！牛乳に秘められた健康パワー 今日は、牛乳の働きについて見てみたいと思います。今年１月に
- [それ、たんぱく質より脂質が多いかも？たんぱく質をしっかりとるためにおすすめの食材とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3259/) - 魚・肉・大豆製品で賢く選ぶ、たんぱく質の摂り方 たんぱく質をしっかり摂取することの重要性は、以前から言われてい
- [抗酸化成分がすごい！ウドを楽しもう♪](https://eiyokentei.or.jp/blog/3247/) - ウドで春を味わう！リラックス＆血流改善効果に注目 急に暑くなったかと思えば、冬のような寒さになったり。。と気温
- [春キャベツはビタミンCが豊富！何かとストレスの多い時期、春キャベツでストレス対策はいかが？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3227/) - 春キャベツの魅力満載！栄養価と美味しさの秘密 ずーっと高値だったキャベツがやっと安くなってきましたね♪特に葉が
- [味噌を食べよう！味噌を含む食事バランスで痩せる！？味噌の健康効果とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3217/) - 味噌が肥満抑制に？最新研究が示す健康効果 みなさんは、毎日、味噌汁などで味噌を食べていますでしょうか？ 第二次
- [花粉症、妊娠にも関連する？ビタミンD豊富な魚をしっかりとろう！](https://eiyokentei.or.jp/blog/3198/) - 魚離れが深刻！日本人のビタミンD摂取量の現状 今日は、ビタミンDが豊富な魚をしかりとろう！についてのお話です。
- [ひなまつりの定番！はまぐりの美肌効果とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3180/) - 女性必見！はまぐりに含まれる美容＆健康成分 ３月、ちょうどこの時期に旬をむかえるははまぐりは、ひなまつりに食べ
- [脂質代謝異常に有効な成分が含まれる！トマトのすごい力とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3165/) - 生でも加熱でも◎トマトを美味しく健康に取り入れよう 本日のメルマガのテーマは「トマト」です。 一時期、すさまじ
- [にごり酢で鼻の不快感が軽減？酢酸菌のすごい働きとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3150/) - 「にごり酢」の健康革命：酢酸菌が秘めるパワー みなさんは、にごり酢を料理で使ったり食べたりしたことはありますで
- [なばなと菜の花って何が違うの？アブラナ科野菜のすごい力とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3134/) - なばなと菜の花：栄養素の秘密に迫る 本日は、なばなと菜の花の違いについて解説してみたいと思います。 最近スーパ
- [ふだん使う油、結局どれがおすすめなの？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3119/) - 油は悪者じゃない！健康に欠かせない理由 本日は油についてです。 炒め物や、揚げ物、ドレッシングなど。。。油を使
- [意外！レンコンはレモン果汁なみにビタミンが含まれている？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3104/) - 地味だけど実力派！レンコンの栄養パワー みなさんは、レンコンはお好きでしょうか。 秋の頃のレンコンは、シャキシ
- [おもちを食べるなら、きなこがおすすめ！その理由とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3087/) - きなこが持つ驚きのパワーと健康効果 あっと言う間に、１月も中旬ですね💦お正月用に購入したお餅は食べ切れましたで
- [ご質問にお答えします～酵素ドリンクって痩せますか？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3064/) - 酵素ドリンクで痩せるは本当？その真実に迫る！ 新年あけましておめでとうございます！本年もどうぞよろしくお願いい
- [おにぎりは、海苔を使ったものがおすすめ！その理由とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3045/) - 心と体にうれしい、海苔に隠された栄養パワー みなさん最近「焼き海苔」は食べていますでしょうか。 そういえば、最
- [甘いものが食べたくなったら小豆がおすすめ！その理由とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3033/) - 美容と健康にも最適！小豆の力 すっかり冬らしい気温が続いていますね。クリスマスシーズンでもあり、甘いものを食べ
- [１日に摂るべき脂質の量は意外と少ない！具体的な量とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/3014/) - 1日の食事で脂質はこうなる！具体例でチェック 本日は、１日に摂取するべき脂質の量について解説してみたいと思いま
- [忘年会シーズンを乗り切る♪お酒を飲むと太る理由と対策を知ろう！](https://eiyokentei.or.jp/blog/2995/) - お酒を飲むと太る、そのメカニズムを解説！ 早くも12月ですね。2024年になったばかりと思っていたのに、残すと
- [実は、全身の働きに重要！カルシウム不足にならないために食べたいものとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2980/) - 牛乳だけじゃない！意外と多いカルシウム食品とは？ すっかり寒くなってきて温かい食べ物がおいしい季節になりました
- [秋の味覚！実は栄養たっぷりのじゃがいもを食べよう♪](https://eiyokentei.or.jp/blog/2967/) - じゃがいもとごはん、食物繊維の比較でわかる驚きの事実 最近、スーパーでじゃがいもを山盛りにして売っているのを見
- [きのこに含まれる免疫賦活作用と機能性成分とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2955/) - 秋の味覚で元気に！毎日の食事にきのこをプラス 今日は、きのこに含まれる免疫賦活作用と機能性成分について見てみた
- [おにぎりは、温めずに食べるのが正解！？その理由とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2941/) - 食べ方で変わる！「レジスタントスターチ」効果 みなさんは、おにぎりは温め直してから食べますか？それとも、そのま
- [アブラナ科の野菜は肝臓の解毒機能を助ける、って本当ですか？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2929/) - アブラナ科野菜の健康効果 今年は、ブロッコリーが高いですね（泣 ブロッコリーは、栄養価も高く、手軽に調理できる
- [手軽で万能！えのきたけの栄養素と機能性成分で免疫力をあげよう！](https://eiyokentei.or.jp/blog/2916/) - 意外な栄養素がたっぷりな「えのきたけ」 最近は、気温の寒暖差が激しいですね。そんな時に手軽でおすすめな食材は、
- [運動の時に使われるエネルギー産生栄養素の違いとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2905/) - スポーツによるエネルギー消費の違い 10月14日は、スポーツの日でしたね。2020年から体育の日改め、スポーツ
- [高脂肪食は、体内時計が伸びる？時間栄養学からみたおすすめの食べ方とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2895/) - 高脂肪食が体内時計に与える影響 本日は、時間栄養学から報告されている知見について見てみたいと思います。 時間栄
- [疲れがぬけず、気力が出ない。。。それって鉄不足かも？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2883/) - 鉄不足解消に効果的な食事法とは？ やっと涼しくなり秋らしい爽やかな日が多くなってきました。 過ごしやすい日にな
- [秋の味覚、かぼちゃで風邪予防♪](https://eiyokentei.or.jp/blog/2867/) - かぼちゃの驚きの栄養素とその効果 やっと涼しくなってきましたね♪朝晩のひんやりと感じる空気に秋がきた！ホッとし
- [朝ごはんを食べよう！おすすめの朝ごはんとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2856/) - 朝食を食べることのメリット 朝、晩と少しづつ気温が下がり過ごしやすくなってきているように感じますが、みなさま体
- [幼児期の気質は、腸内細菌叢と関係する！～京都大学の研究報告より](https://eiyokentei.or.jp/blog/2839/) - 腸内環境とポジティブな感情や行動の関連性 本日は、数日前に発表された京都大学の研究報告について見てみたいと思い
- [９月３日はクエン酸の日♪ クエン酸の働きとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2818/) - クエン酸を含む食品で疲労回復とミネラル補給 ９月３日はクエン酸の日、だそうです。というわけで、クエン酸の働きに
- [疲労を軽減する？イミダゾールペプチドってなんだ？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2809/) - 疲労の原因とイミダゾールペプチドの抗酸化作用 酷暑が続き、疲労関連のテーマが多くなってしまっておりますが。。。
- [夏の疲れを癒す果物。。。桃の成分とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2796/) - 旬の桃で夏の疲れを癒す方法 今、たくさん出回っている桃。美味しいですよね♪ 桃には、豊富な食物繊維、ビタミンB
- [夏バテからよみがえる麹パワーとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2782/) - 健康効果抜群！日本古来の麹 毎日暑いですね！ 暑さの疲労が蓄積して夏バテになっている方もいらっしゃるかもしれま
- [夕食を21時以降に食べるべきではない理由とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2773/) - 忙しい日常で健康を保つための食事戦略 今日は、時間栄養学の観点から見た遅い夕食と血糖値の関係について見てみたい
- [夏バテ対策に食べるべきものとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2767/) - 夏バテのメカニズムとは？体調不良の原因と対策 毎日の酷暑、体調を崩されていませんでしょうか。 既に夏バテ気味。
- [時間栄養学から見た太りずらい食事とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2758/) - 忙しい現代人に提案する、健康的な食事改善法 本日は、時間栄養学に関するいくつかの研究論文から、太りずらい食事の
- [コロナ増加中。食事から考える免疫力をあげる方法とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2753/) - 栄養バランスがカギ ３連休は、楽しく過ごされましたでしょうか。 連休中のニュースでびっくりしたのは、８週連続コ
- [初夏、急な暑さで疲れを感じた時におすすめの食べ物とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2740/) - 〇〇で夏の疲れをリフレッシュ！ まだ７月上旬だというのに、暑い日が続きぐったり疲れを感じている方もいらっしゃる
- [からだに一番いいヨーグルトはどれだ？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2727/) - ヨーグルトの種類と選び方 みなさんは、ヨーグルトは食べていますでしょうか。一口にヨーグルトと言ってもいろいろな
- [枝豆を食べて動脈硬化を予防するってホント？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2717/) - 夏の疲労回復に役立つ枝豆の成分 枝豆のシーズンになってきましたね♪ ビールのお供に欠かせない？枝豆ですが、実は
- [足の筋肉は、毎年0.5％づつ減少する？筋肉をできるだけ減らさないための食事とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2708/) - 運動と食事で筋肉を維持する方法 今日は足の筋肉について見てみたいと思います。 18歳以上の日本人約4000人を
- [かざりと香りだけじゃない！シソの健康効果とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2693/) - シソの秘めたる力 九州南部が梅雨入りしたということで、これからジメジメ、ムシムシする季節です。 この時期、見か
- [なぜ、果糖ブドウ糖液糖は良くないと言われるのか](https://eiyokentei.or.jp/blog/2672/) - 果物との違いと賢い甘味料の選び方 本日は、果糖ブドウ糖液糖について見てみたいと思います。 果糖ブドウ糖液糖は、
- [ケトジェニックが体に良いって本当ですか？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2658/) - ケトジェニックダイエットの最新研究動向 本日は、ケトジェニックについて見てみたいと思います。ケトジェニックとい
- [朝食、主食を抜くリスクとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2646/) - バランスの良い食事で健康リスクを回避する みなさんは、朝ごはんは召し上がっていますでしょうか。朝は忙しくて、つ
- [ご質問にお答えします～オリゴ糖の摂り方とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2631/) - オリゴ糖の効果と摂取方法 本日は、先週お送りした内容について、「オリゴ糖はどのようにとればいいいですか？」とい
- [GW明けを元気に過ごすための食事～腸脳相関を意識しよう！](https://eiyokentei.or.jp/blog/2619/) - 腸と心を整える食事法 ゴールデンウィークは、いかがお過ごしでしたでしょうか。今年は、お天気もよかったので、久し
- [PFCバランスの計算方法と注意点とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2589/) - PFCバランスの意味 健康のためには食事のバランスを整えよう！ということは、よく聞くフレーズかもしれませんが、
- [たんぱく質摂取は、プロテインドリンクだけ！をおすすめしない理由とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2568/) - たんぱく質摂取の注意点 関東では桜も満開が過ぎ、だんだんと暖かく過ごしやすい季節になってきました。新年度という
- [桜の葉に含まれるポリフェノールとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2559/) - 桜の美味しさと健康への影響 今年は、桜の開花が遅れにおくれましたが、関東エリアでは、桜がやっと満開になりました
- [麹ってなんだ？米麹や麦麹は安全？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2542/) - 麹の種類と健康効果：日本古来の食文化を探る 先週は、小林製薬の紅麹を使ったサプリメントに関するニュースが非常に
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- [白桃にカテキン？白桃に含まれる栄養価とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2020/) - 意外と知られていない桃の栄養素。旬のフルーツを食べて元気に過ごそう！ 連日の猛暑で喉が渇き、お水ばかり飲んでし
- [手軽に料理を美味しくしてくれるグルタミン酸ナトリウム（MSG）の国際的な評価とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/2003/) - 便利な調味料も適切な量でバランスよく！ 少し前に、グルタミン酸ナトリウム（MSG）について、からだにいいのか悪
- [アスパルテームの発がん性に関する評価について](https://eiyokentei.or.jp/blog/1993/) - 「ヒトに対する発がんの根拠となり得るかどうかの強さを示す」評価 本日は、先日発表されたアスパルテームの発がん性
- [夏が旬のモロヘイヤは、若返りの野菜だった？！](https://eiyokentei.or.jp/blog/1973/) - 栄養価の高いモロヘイヤをたくさん食べよう！ 夏になると、野菜売り場に見かけるようになるモロヘイヤ。 からだに良
- [今が旬のとうもろこし、その栄養価とは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/1962/) - 女性に嬉しい効果もたっぷり！ 毎日暑いですね！ スーパーの野菜売り場では今が旬のとうもろこしが売られているのを
- [パイナップルを食べて疲労回復、便秘解消を目指そう！](https://eiyokentei.or.jp/blog/1954/) - 暑い夏にぴったりのおすすめフルーツ！ みなさん、パイナップルはお好きでしょうか？ パイナップルはトロピカルフル
- [夏に最適！黒酢の働きとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/1942/) - 疲労回復に役立つ、黒酢の秘密をご紹介！ みなさん、黒酢はよく召し上がりますでしょうか。 お酢は常備していても、
- [水分だけだと思ってない？実はすごいスイカの栄養価](https://eiyokentei.or.jp/blog/1018/) - 夏の風物詩は健康の強い味方！ 夏の果物と言えば、スイカですよね。スイカはみずみずしくて味もさっぱりしていて、暑
- [からだの細胞に必要なポリアミン。老化防止に働くってほんと？](https://eiyokentei.or.jp/blog/1928/) - ”ポリアミン”が多く含まれている食材をご紹介！ みなさんはポリアミンという単語を聞いたことがありますでしょうか
- [認知症予防には、カレー！ってほんと？](https://eiyokentei.or.jp/blog/1242/) - 大人もこどももみんな大好き♪ 9月30日に出版される、代表松崎が著者でもある「脳がよろこぶスープ」（アチーブメ
- [カロリーゼロを実現する人工甘味料。最新の研究で指摘されていることとは？](https://eiyokentei.or.jp/blog/1877/) - 低カロリー＝ダイエット・健康の味方…と思っていませんか？ カロリーゼロを謳っている食品や飲み物、魅力的ですよね
- [ムシムシしてきたらナス！ナスの機能性と美味しい食べ方](https://eiyokentei.or.jp/blog/1869/) - 実は栄養たっぷり。旬が長いナスを楽しもう！ 今週から雨が多くなりそうですね。 かなり早いですが、梅雨入りでしょ
- [妊娠期の葉酸サプリメントの摂取と赤ちゃんの喘息の関係について](https://eiyokentei.or.jp/blog/1843/) - 知っておきたい！赤ちゃんへの影響 最近は、初夏のような気温の日があったり、肌寒い日があったり、と寒暖差が激しい
- [安くて、美味しいもやし。実は、いろいろな栄養素が含まれるって知ってた？](https://eiyokentei.or.jp/blog/1807/) - 家計の味方、だけじゃない！ みなさんは、もやしのイメージってどんな感じでしょうか。 袋にたっぷり入っていて安い
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- [プロテインを取ると背がのびるってホント？](https://eiyokentei.or.jp/blog/1759/) - プロテインドリンク、便利なのは確かだけど… こんにちは！ 「最近、小学生や中学生のお子さまを持つ方の間で、背が
- [淡泊な味のカレイ。でも栄養成分はすごいんです！](https://eiyokentei.or.jp/blog/1745/) - 想像以上！カレイの実力、知ってますか？ 皆さんこんにちは。 先週に続き魚ネタとなってしまいますが。。💦 みなさ
- [皮膚のアレルギー症状の緩和に働く魚の油。サバよりサワラにDHAが多く含まれるってほんと？](https://eiyokentei.or.jp/blog/1729/) - 魚へんに春で「鰆（サワラ）」。「春を告げる魚」です！ みなさんこんにちは！ 最近、少しサワラの値段が下がってき
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- [【栄養プランナー】正しい知識で健康的な食事を実践・提案](https://eiyokentei.or.jp/planner/) - 栄養学の知識を持ち、健康的にバランスよく食べる力を証明する栄養プランナー。資格取得で、正しい知識に基づいた健康的な食事を実践・提案することができます。
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- [【法人様向け】社員の食事・栄養研修、コンサルティングのご案内](https://eiyokentei.or.jp/corporate-customer/) - 栄養検定協会では栄養価計算や栄養表示、健康的なレシピの開発、スマートミールの申請など、食に関するご相談を承ります。健康的な食と食環境に貢献したいとお考えの飲食店や企業様など、お気軽にご相談ください。
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- [自宅から受験ができる「IBT試験のご案内」](https://eiyokentei.or.jp/ibt/) - 栄養検定は自宅から自身のPCで受講可能な「IBT試験」の形式でも受講可能です。好きなタイミングで受講ができるからとても便利。
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- [栄養のプロ「フードインスタグラマー」に聞く！栄養検定の魅力とは](https://eiyokentei.or.jp/recomendation02/) - 栄養のプロ「フードインスタグラマー」として活動する竹村さんに栄養検定の魅力をお聞きしました。「ライフスタイルに合わせた栄養バランスの摂り方が学べる」そんな栄養検定のメリットとは？
- [栄養のプロ「フードコーディネーター」に聞く！栄養検定の魅力とは](https://eiyokentei.or.jp/recomendation01/) - 栄養のプロ「フードコーディネーター・フードスタイリスト」として活動する綱渕さんに栄養検定の魅力をお聞きしました。「日々の食事を見直すきっかけを作りにもなる」そんな栄養検定のメリットとは？
- [スマートミール認証サポート実績](https://eiyokentei.or.jp/smart-meal/) - スマートミールは、健康に資する要素を含む栄養バランスのとれた食事の通称です。一食の中で主食、主菜、副菜が揃い、野菜がたっぷりで食塩のとり過ぎにも配慮した健康的な食事「スマートミール」の支援実績も豊富です。
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## お知らせ

- [栄養検定試験の改定について](https://eiyokentei.or.jp/news/4031/) - 2026年度8月以降、栄養検定試験の受検料が変更となります。これに伴い、現在の金額で受検できるのは第1回の受検
- [2026年度第１回栄養検定試験【３級・４級】申込受付開始です！](https://eiyokentei.or.jp/news/4009/) - 栄養検定試験【３級・４級】の申込受付を開始いたしました。 【申込受付】6月1日（月）～7月23日（木） 【試験
- [2026年度 リニューアルした栄養検定２級の募集を開始いたします！](https://eiyokentei.or.jp/news/3955/) - 今年度より、栄養検定２級と１級の内容は大幅にリニューアルいたします。 昨年までは、栄養学と関連する知識の習得と
- [5月開催！「不老長寿の朝食セミナー」のご案内](https://eiyokentei.or.jp/news/3949/) - 「最近疲れやすくなった」「体重がなかなか落ちない」…そんなお悩みはありませんか？ 実は、3食すべてを変える必要
- [成城大学で栄養講座を行いました！](https://eiyokentei.or.jp/news/3862/) - 成城大学ラクロス部にて、パフォーマンスアップのための栄養講習を行いました。 日本栄養検定協会では、スポーツのた
- [偽練習問題集にご注意ください](https://eiyokentei.or.jp/news/3841/) - いつも日本栄養検定協会の検定事業にご理解をいたたき誠にありがとうございます。 この度、メルカリやヤフオクなどで
- [2025年度第３回栄養検定試験【３級・４級】申込受付開始です！](https://eiyokentei.or.jp/news/3808/) - 栄養検定試験【３級・４級】の申込受付を開始いたしました。 【申込受付】1月8日（木）～3月12日（木） 【試験
- [2025年度第２回栄養検定試験【３級・４級】申込受付開始です！](https://eiyokentei.or.jp/news/3563/) - 栄養検定試験【３級・４級】の申込受付を開始いたしました。 【申込受付】9月10日（水）～11月13日（木） 【
- [健康寿命延伸のための革新的なソリューションを発見・推進することを目的とした世界的コンペティション「XPRIZE Healthspan」に、第１弾参画企業として参加！](https://eiyokentei.or.jp/news/3335/) - 一般社団法人日本栄養検定協会は、株式会社AutoPhagyGO様、キュレーションズ株式会社様、株式会社電通様が
- [2025年度第１回栄養検定試験【３級・４級】申込受付開始です！](https://eiyokentei.or.jp/news/3306/) - 栄養検定試験【３級・４級】の申込受付を開始いたしました。 【申込受付】５月12日（月）～７月10日（木） 【試
- [2025年度栄養検定試験　開催日程をお知らせいたします](https://eiyokentei.or.jp/news/3291/) - 2025年度栄養検定試験の開催予定は下記のとおりです。 第１回：申込期間 ５月12日（月）～７月10日（木）試
- [カナダ大使館主催のイベントに、代表松崎が参加いたしました](https://eiyokentei.or.jp/news/3188/) - ３月５日、代表の松崎がカナダ大使館主催のイベントで「アンチエイジングとカナダ食材」の特別講演を行わせていただき
- [2024年度第３回栄養検定試験【３級・４級】申込受付開始です！](https://eiyokentei.or.jp/news/3062/) - 2024年度第３回栄養検定試験【３級・４級】申込受付開始です！ 栄養検定試験【３級・４級】の申込受付を開始いた
- [オートファジーリブーストプログラム参画について](https://eiyokentei.or.jp/news/3051/) - 日本栄養検定協会は、オートファジーリブーストプログラムに参画いたします。 AutoPhagyGO、キュレーショ
- [栄養検定２級講座、早期割引申込受付を開始しました！](https://eiyokentei.or.jp/news/3022/) - 栄養検定２級講座の早期割引お申込を開始いたします。 ４級、３級で学んだ基礎的な知識を、２級では実際の食事に活用
- [2024年度第２回栄養検定試験【３級・４級】申込受付開始です！](https://eiyokentei.or.jp/news/2848/) - 栄養検定試験【３級・４級】の申込受付を開始いたしました。 【検定受検期間】第２回：2024年10月16日（水）
- [栄養検定２級講座、9/9(月)～申込受付開始！](https://eiyokentei.or.jp/news/2832/) - お待たせいたしました！栄養検定２級講座のお申込を、9/9(月)～開始いたします。 ４級、３級で学んだ基礎的な知
- [【栄養検定試験3級】公式テキストKindle版、公式練習問題集の販売がスタートしました！](https://eiyokentei.or.jp/news/2714/) - 栄養検定試験３級の、公式テキストKindle版と、公式練習問題集の販売がスタートしました！ テキストのご購入は
- [2024年度第１回栄養検定試験【3級・４級】申込受付開始です！](https://eiyokentei.or.jp/news/2639/) - 栄養検定試験【3級・４級】の申込受付を開始いたしました。 【検定受検期間】第１回：2024年6月18日（火）～
- [2024年度栄養検定試験　開催日程をお知らせいたします](https://eiyokentei.or.jp/news/2549/) - 2024年度栄養検定試験の開催予定は下記のとおりです。 第１回：2024年６月18日（火）～７月28日（日）※
- [受検対策Zoom講座のお申込受付を開始しました！](https://eiyokentei.or.jp/news/2456/) - 栄養検定を受検される方のために、講師の松崎による受検対策Zooom講座を開催いたします。 「独学だと不安…」「
- [栄養検定試験【3級・４級】申込受付中です！](https://eiyokentei.or.jp/news/2453/) - 次回の栄養検定試験【3級・４級】の日程が決まりました。 【検定受検期間】2024年2月27日(火)～2023年
- [栄養検定３級オンライン講座が発売開始になりました！](https://eiyokentei.or.jp/news/2356/) - 本日より、栄養検定３級オンライン講座が発売開始となりました。 専門家による最新の栄養学の知識を直接講義いたしま
- [年末年始休業のお知らせ](https://eiyokentei.or.jp/news/2333/) - 年末は12月28日（木）までとなり、12月29日（金）〜１月 3日（水）の間はお休みいたします。 上記期間にい
- [動画で学ぶ！栄養検定４級　動画講座が発売になりました　](https://eiyokentei.or.jp/news/2320/) - テキストを読むの苦手、動画で学びたい！という方向け「栄養検定４級 動画講座」が発売開始になりました。 講座受講
- [栄養検定試験【3級・４級】次回検定受検期間のお知らせ](https://eiyokentei.or.jp/news/2130/) - 次回の栄養検定試験【3級・４級】の日程が決まりました。 【検定受検期間】2023年11月22日(水)～2023
- [改訂版の栄養検定試験3級のテキストの予約販売がスタートしました！](https://eiyokentei.or.jp/news/2183/) - 改訂版の栄養検定試験3級のテキストの予約販売がスタートしました！ テキストのご予約・ご購入はこちらから▼htt
- [23年９月14日に書籍「不老長寿の食事術 オートファジーで細胞から若返る」が発売されます！](https://eiyokentei.or.jp/news/1981/) - KADOKAWA様より書籍「不老長寿の食事術 オートファジーで細胞から若返る」が販売されます！予約も開始してお
- [＜受検対策講座＞栄養検定試験４級・開催決定のお知らせ](https://eiyokentei.or.jp/news/1826/) - 栄養検定試験４級の受検対策講座の開催が決定しました！ 【開催日】23年６月24日（土）14:00～（2.5H程
- [栄養検定試験４級テキストの予約販売スタートしました](https://eiyokentei.or.jp/news/1823/) - 改訂版の栄養検定試験４級のテキストの予約販売がスタートしました！ テキストのご予約・ご購入はこちらからどうぞ！
- [当協会の事務所が移転しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/1774/) - 2023年５月８日より、当協会事務所を下記住所に移転いたしましたのでご案内申し上げます。 移転を機に、サービス
- [書籍「認知症研究の第一人者がおしえる　脳がよろこぶスープ」が大好評！](https://eiyokentei.or.jp/news/1476/) - 楽天ブックスやAmazon 売れ筋ランキングにもランクインし、大変ご好評をいただいております！ また、書籍「認
- [書籍「認知症研究の第一人者がおしえる　脳がよろこぶスープ」の記事が【毎日が発見ネット】に掲載されました！](https://eiyokentei.or.jp/news/1423/) - アチーブメント出版様より、9月30日(金)に発売された書籍「認知症研究の第一人者がおしえる 脳がよろこぶスープ
- [9月30日(金)に書籍「認知症研究の第一人者がおしえる　脳がよろこぶスープ」が発売されます！](https://eiyokentei.or.jp/news/1205/) - アチーブメント出版様より、9月30日(金)に書籍「認知症研究の第一人者がおしえる 脳がよろこぶスープ」が発売さ
- [日向坂46の影山優佳さんが栄養検定3級・4級に合格されたことが、Yahoo!ニュースに掲載されました。](https://eiyokentei.or.jp/news/1074/) - 日向坂46の影山優佳さんが、新型コロナウイルス陽性で自宅療養されていた期間に栄養検定3級・4級をチャレンジされ
- [理事　新出真理の記事が朝日新聞デジタルにアップされました。](https://eiyokentei.or.jp/news/839/) - 朝日新聞デジタルに、理事 新出真理の記事がリリースされました。 https://www.asahi.com/a
- [栄養検定受検期間変更のお知らせ](https://eiyokentei.or.jp/news/801/) - 現在、栄養検定は、通年で受検可能となっておりますが、2022年10月から受検期間が年に２回に変更になります。そ
- [日本栄養検定協会理事の新出真理の記事「オフの球児メシ」が、日刊スポーツに掲載されました。](https://eiyokentei.or.jp/news/695/) - 日本栄養検定協会理事の新出真理の記事「オフの球児メシ」が、日刊スポーツに掲載されました。
- [「片手ですり切れる計量スプーン」の販売を開始しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/331/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。一般社団法人栄養検定協会で開発した「片手で簡単にすり切りが出来る計量スプーン」をAmazonにて販売開始いたしました。美味しく健康的な食生活のために、計量時のストレスを減らす「片手で簡単にすり切りが出来る計量スプーン」をぜひご活用ください。
- [2019年度栄養検定試験の申込受付を開始しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/365/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。2019年度栄養検定試験の申込受付を開始しました。栄養学の基本を学び、バランスの良い食生活で健康を維持しましょう！
- [「片手ですり切れる計量スプーン」発売記念イベントを開催しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/333/) - 018年8月28日(火)に東京ガスStudio +G GINZA（東京都中央区銀座7丁目）にて「片手ですり切れ
- [「片手ですり切れる計量スプーン」の記事が新聞に掲載されました。](https://eiyokentei.or.jp/news/349/) - 『教育家庭新聞(5面)』2018年10月15日(月)付に「片手ですり切れる計量スプーン」の記事が掲載されました
- [『検定フェスティバル2019』に参加します。](https://eiyokentei.or.jp/news/361/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。一般社団法人日本栄養検定協会は、全国検定振興機構が主催する『検定フェスティバル2019』に参加します。今回の検定フェスティバルでは、様々な検定団体がブース出展やパネル展示を行い、気になる検定団体と直接お話ししていただけます。参加無料（事前申込み制）となっておりますので、ご興味のある方はぜひご来場ください。
- [片手ですり切れる計量スプーン"体験イベントを行います。](https://eiyokentei.or.jp/news/400/) - 現在、クラウドファンディング中の”片手ですり切れる計量スプーン”を実際に使っていただく体験イベントを実施いたし
- [毎週日曜日、FMたちかわ「Green Café」に代表松崎が出演します！](https://eiyokentei.or.jp/news/398/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。2022年１月からの毎週日曜日、FMたちかわ「Green Café」に代表松崎が出演いたします。
- [ヘルシーダイエットコーチ養成講座を開始しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/396/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。ヘルシーダイエットコーチ養成講座を開始いたしました。
- [TV朝日雑誌「おかずクッキング」にコラム「栄養のホント」を開始しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/394/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。TV朝日雑誌「おかずクッキング」にコラム「栄養のホント」を開始いたしました。
- [代表松崎が、Yahoo！オーサーとして記事の執筆を開始しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/392/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。代表松崎が、Yahoo！オーサーとして記事の執筆を開始しました。
- [法人様向け研修のお申し込みを開始しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/390/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。法人様向けの研修について、お申し込みを開始いたしました。社員の方の健康を目的とした食に関連する栄養学の知識についての講演や研修、栄養学や食事に関する専門知識を学んで、業務に生かすための社員様向け研修など、ご要望に応じて対応いたします。
- [「ダイエットのための栄養学講座」をリリースしました。](https://eiyokentei.or.jp/news/387/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。健康的にダイエットをしたい方が実践的に学ぶ講座として「ダイエットのための栄養学講座」をリリースしました。この講座は、知識編の動画でダイエットに必要な知識を学び、実践編ではテキストにしたがってダイエットのための目標をそれぞれ実践。栄養学の観点から、健康的なダイエットを実現できるようまとめた講座になります。
- [東洋経済オンラインに記事が掲載されました。](https://eiyokentei.or.jp/news/382/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。弊協会代表が執筆した記事「長引く休校でも子どもを元気にする食事の秘訣」が掲載されました。
- [2020年度の検定申し込みが開始されました。](https://eiyokentei.or.jp/news/384/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。2020年度の検定申し込みが開始されました。2020年度の試験から改訂版のテキスト「栄養検定３級・４級公式テキスト」が試験範囲となります。また、これまでのCBT試験の他、インターネット回線から試験サイトに入っていただき受験するIBT試験も利用可能に。より便利になった栄養検定の受験を皆様ご検討くださいませ。
- [旧テキストの検定試験申し込みの終了について](https://eiyokentei.or.jp/news/380/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。旧テキストの検定試験申し込みについては2021年4月27日をもちまして終了いたしました。改訂版テキストによる栄養検定4級、3級のCBT試験のお申込みは、5月21日より開始いたします。
- [栄養検定３級・4級の受験開始について](https://eiyokentei.or.jp/news/378/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。栄養検定３級・4級の受験が開始されました。当ホームページからお申込みが可能です。
- [「栄養検定３級・4級　公式テキスト」<br>Amazonでの予約販売を開始しました](https://eiyokentei.or.jp/news/376/) - 「栄養検定３級・4級 公式テキスト」がAmazonで予約販売を開始しました。一般の書店配本は、４月10日ころと
- [2020年4月30日までの検定受験について](https://eiyokentei.or.jp/news/373/) - 関東圏の外出自粛要請が出されたため、2020年４月30日までに検定受験を希望されている方については、すべての方
- [栄養検定試験におけるCOVID-19に関する対応について](https://eiyokentei.or.jp/news/371/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。2020年４月30日までの日程で受験される方に関するCOVID-19 の対応をお知らせいたします。皆様には、ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解を賜りますようよろしくお願い申し上げます。
- [日本人の食事摂取基準2020年版公表に伴う対応について](https://eiyokentei.or.jp/news/369/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。日本人の食事摂取基準2020版の内容が、先週、厚生労働省のホームページに公開されました。これに伴い、栄養検定公式テキストを改訂いたします。
- [栄養学を学ぼう！キャンペーンのお知らせ【特典あり】](https://eiyokentei.or.jp/news/367/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。日本栄養検定協会では、初夏の「栄養学を学ぼう！キャンペーン」を実施します。栄養学に興味があるけど、どうしようかな。。。と迷っている方など、この機会に是非、栄養検定通信教育でしっかり体系的に栄養学を学んでみませんか。お申込みをお待ちしております。
- [2019年度栄養検定試験日程が決まりました。](https://eiyokentei.or.jp/news/363/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。2019年度の栄養検定試験日程が決まりました。試験のお申し込みは、入門・初級ともに2019年３月11日からの開始を予定しております。また、2019年度は、初級についても通年での受験期間となります。（申込期限は、受験希望日の３日前まで）
- [保健の科学に「健康な食事とは何か」が掲載されました。](https://eiyokentei.or.jp/news/359/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。弊協会代表理事が執筆した「健康な食事とは何かー認証制度「スマートミール」の概要ー」が掲載されました。【掲載：保健の科学2019年vol.61（（株）杏林書院）】
- [日本農業新聞で牛乳、乳製品の機能性について紹介した記事が掲載されました。](https://eiyokentei.or.jp/news/357/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。弊協会代表理事が牛乳、乳製品の機能性について紹介した記事が掲載されました。【掲載：日本農業新聞2018年12月12日号】
- [不正アクセスに関するお知らせとお詫び](https://eiyokentei.or.jp/news/354/) - 【2019年１月2５日】 標記につきましては、2019年１月24日付けで株式会社ベーシック様より「第三者機関に
- [事務所を移転いたしました。](https://eiyokentei.or.jp/news/352/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。11月27日より事務所を移転いたしました。TEL：03-6403-7541 FAX：03-5615-8435 〒103-0026 東京都中央区日本橋兜町18-5 日本橋兜町ビル２階
- [「片手ですり切れる計量スプーン」の記事がWebマガジンに掲載されました。](https://eiyokentei.or.jp/news/347/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。Webマガジン「MarkeZine(マーケジン)」で「片手ですり切れる計量スプーン」の記事が掲載されました。
- [「栄養検定試験　問題集（初級）」の販売を開始しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/343/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。「栄養検定協会試験 問題集（初級）」をAmazonにて10月11日(木)より販売開始予定です。実際の試験に準じた出題形式の練習問題に取り組むことで、試験対策はもちろん、公式テキストの理解を深めるのにも役立つ問題集です。実際の試験と同様に90問を90分で解くことを想定した「模擬試験」も２回分収録しています。
- [「栄養検定試験　問題集（初級）」の販売を開始します。](https://eiyokentei.or.jp/news/341/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。「栄養検定協会試験 問題集（初級）」をAmazonにて10月11日(木)より販売開始いたしました。実際の試験に準じた出題形式の練習問題に取り組むことで、試験対策はもちろん、公式テキストの理解を深めるのにも役立つ問題集です。実際の試験と同様に90問を90分で解くことを想定した「模擬試験」も２回分収録しています。
- [2018年度第２回（初級）栄養検定試験の申込受付を開始しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/339/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。2018年度第２回（初級）栄養検定試験は、2018年９月10日（月）からお申込みいただけます。なお、第２回（初級）の試験期間は2018年10月13日（土）～10月28日（日）となります。
- [「片手ですり切れる計量スプーン」発売記念イベントを開催します。](https://eiyokentei.or.jp/news/329/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。一般社団法人栄養検定協会では、負担なく手軽に美味しくお料理できる「片手で簡単にすり切りが出来る計量スプーン」を開発しました。発売記念イベントでは、実際に商品を使っていただき、その使い勝手やお料理の味を実感していただけます。また、第１部では、日本における栄養指導の第一人者である宗像先生のご講演もあります。ぜひご参加ください。
- [2018年度第１回（初級）栄養検定試験の申込受付を開始しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/327/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。2018年度第１回（初級）栄養検定試験は、2018年７月２日（月）からお申込みいただけます。なお、第１回（初級）の試験期間は2018年8月15日（水）～9月2日（日）となります。
- [2018年度（入門）栄養検定試験の申込受付を開始しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/323/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。2018年度（入門）栄養検定試験は、2018年6月15日（金）からお申込みいただけます。
- [2018年度（入門）栄養検定試験の申し込みを開始しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/321/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。2018年度（入門）栄養検定試験の申し込みを開始しました。
- [2018年度第１回（初級）栄養検定試験実施日が変更になりました。](https://eiyokentei.or.jp/news/319/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。2018年度第１回（初級）栄養検定試験実施日が2018年8月15日（水）～9月2日（日）へと変更になりました。
- [2018年度栄養検定試験日程（予定）](https://eiyokentei.or.jp/news/317/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。2018年度の栄養検定試験日程（予定）をお知らせいたします。詳細日程及び申込期間等は、決定次第ホームページ等で発表いたします。
- [ホームページをリニューアルしました。](https://eiyokentei.or.jp/news/314/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。
- [2018年度より栄養検定試験は、全国で受験いただけます。](https://eiyokentei.or.jp/news/312/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。栄養検定は、2018年度よりすべての検定試験がCBT試験での受験となります。これによって、全国で栄養検定検定を受験いただくことができるようになりますので、ぜひ、ご活用ください。なお、入門コースは、６月中旬から、初級コースは、７月から受験申込が期間となる予定です。
- [受験対策講座（初級対象）を実施します。](https://eiyokentei.or.jp/news/304/) - 日本栄養検定協会からのお知らせ。2017年度第２回栄養検定の初級コースを受験される方のための、受験対策講座を東京・大阪で実施いたします。
- [2017年度第２回栄養検定の受験申込みを開始しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/167/) - 2017年度第２回栄養検定（2018年２月25日（日））の受験申込み期間は、2017年12月15日（金）～20
- [2017年度第２回栄養検定実施日が決定しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/165/) - 2017年度第２回栄養検定実施日は、2018年２月25日（日）となりました。当初３月の予定としておりましたが、
- [2017年度第１回栄養検定試験申込みを開始しました。](https://eiyokentei.or.jp/news/163/) - 本日より2017年度第１回栄養検定試験申込みを開始しました。申込期間は、７月25日（火）までです。受験地は、東
- [通信教育講座を開始します。](https://eiyokentei.or.jp/news/161/) - 通信教育講座では、栄養学の基本を自宅で気軽に、しっかり！学んでいただくことができます。課題の最後では、自分の食
- [2017年度栄養検定スケジュールを決定いたしました。](https://eiyokentei.or.jp/news/158/) - 2017年度栄養検定スケジュールは、2017年８月27日（日）、及び2018年３月11日（日）です。 多くの方

## LP

- [zoomを利用する上での注意事項・確認事項](https://eiyokentei.or.jp/lp/235/) - 一般社団法人日本栄養検定協会が実施する『オンライン講座』にてzoomを利用する上での注意事項・確認事項です。
- [第4話要約サイト](https://eiyokentei.or.jp/lp/231/) - 一般社団法人日本栄養検定協会が提供する動画・第4話の要約サイトです。
- [第3話要約サイト](https://eiyokentei.or.jp/lp/229/) - 一般社団法人日本栄養検定協会が提供する動画・第3話の要約サイトです。
- [第2話要約サイト](https://eiyokentei.or.jp/lp/227/) - 一般社団法人日本栄養検定協会が提供する動画・第2話の要約サイトです。
- [第1話要約サイト](https://eiyokentei.or.jp/lp/225/) - 一般社団法人日本栄養検定協会が提供する動画・第1話の要約サイトです。
- [一生使える栄養講座](https://eiyokentei.or.jp/lp/222/) - 日本栄養検定協会が提供する「一生使える食事術」。自身のダイエットから他者へのコーチングまで応用可能。筋トレや食事制限も不要な当協会独自のメソッドを提供。

## イベント

- [栄養検定４級・受検対策講座を開催いたします！](https://eiyokentei.or.jp/events/栄養検定４級・受検対策講座を開催いたします！/)
- [栄養検定セミナー「認知症予防のための食事とは」](https://eiyokentei.or.jp/events/栄養検定セミナー「認知症予防のための食事とは/)
- [栄養検定セミナー「美肌のための栄養学」](https://eiyokentei.or.jp/events/栄養検定セミナー「美肌のための栄養学」/)
- [栄養検定セミナー「健康的なダイエットのための知っておきたいポイント」](https://eiyokentei.or.jp/events/栄養検定セミナー「健康的なダイエットのための/)
- [栄養検定セミナー「バランスのよい食べ方」](https://eiyokentei.or.jp/events/栄養検定セミナー「バランスのよい食べ方」/)
- [【オンラインセミナー】脂質異常症の食事を考える](https://eiyokentei.or.jp/events/脂質異常症の食事を考える【オンラインセミナー/)
- [【オンラインイベント】柿は日本のスーパーフード！柿の魅力を再発見するポケマル座談会！](https://eiyokentei.or.jp/events/【オンラインイベント】柿は日本のスーパーフー/)
- [【知っておきたい！健康的に痩せる為のポイント】グルメdeダイエット講座説明会](https://eiyokentei.or.jp/events/知っておきたい！健康的に痩せる為のポイント　/)

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