• 主なメディア掲載実績

• 「戦略経営者」株式会社TKC「健康に配慮した食事でウイルスに克つ！」掲載

• 東洋経済オンライン記事掲載「長引く休校でも子どもを元気にする食事法の秘訣」

• 女性セブン「健康を維持できる最強食品」コメント掲載

• 東洋経済オンライン記事掲載「栄養学博士が教える自分の免疫を高める食事法」

• 週刊文春 新型コロナウイルス完全防御ガイド (文春ムック) コメント掲載

• 週刊文春「免疫力を上げる食品リスト」コメント掲載 2020年２月13日発売

• 『人生を変える！食の新常識』（文藝春秋）コメント掲載

• 『保健の科学』（杏林書院） 2019年 Vol.61 掲載

• 『日本農業新聞』 2018年12月12日掲載

• 『教育家庭新聞』2018年10月15日掲載

• 『油の正しい選び方・使い方』（日本文芸社）レシピ作成

• MarkeZine取材